Tradiciones, Recetas y Recetarios de la Semana Santa en Pamplona. Publicación de la Serie sobre Patrimonio Gastronómico Pamplonés, enmarcada en El proyecto Revalorización de la Cultura Alimentaria en el municipio. Este título comprende las recetas tradicionales de la semana mayor, incluyendo las recetas que preparaban las abuelas en la primera mitad del siglo XX, y se contextualiza el recetario con un ensayo sobre la historia de la semana santa en Pamplona.
Recetario de la Navidad Pamplonesa. Publicación de la Serie sobre Patrimonio Gastronómico Pamplonés, enmarcada en El proyecto Revalorización de la Cultura Alimentaria en el municipio. En éste título se recopilan y se adaptan las recetas tradicionales de la gastronomía navideña en Pamplona; para el disfrute de la ciudadanía, no solo de Pamplona, sino de la región, el departamento y el país.
Hierbas y Aromas de Pamplona. Publicación de la Serie sobre Patrimonio Gastronómico Pamplonés, enmarcada en El proyecto Revalorización de la Cultura Alimentaria en el municipio. Este título está dedicado al uso y consumo de las hierbas y aromas de Pamplona.
